Descripción: Este delicioso pudding de chocolate es perfecto para Halloween. No solo es un postre delicioso, sino que también es espeluznante y divertido. Con una textura cremosa y un sabor rico, este pudding es ideal para sorprender a tus amigos y familiares en tu celebración. Decorado con “fantasmas” de crema batida, ¡hará que tu mesa se vea aterradoramente deliciosa!
Ingredientes 🍫
Para el pudding:
- 2 tazas de leche entera 🥛1/2 taza de azúcar 🍬1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar 🍫1/4 taza de maicena 🌾1/4 cucharadita de sal 🧂1 cucharadita de extracto de vainilla 🍦2 cucharadas de mantequilla sin sal 🧈
Para la decoración:
- 1 taza de crema para batir 🥄2 cucharadas de azúcar en polvo 🍬Mini chispas de chocolate o chispas de caramelo para los ojos 👀
Preparar los ingredientes: Reúne todos los ingredientes en la mesa de trabajo. Esto hará que el proceso sea más fácil y rápido.Cocinar el pudding:
- En una cacerola grande a fuego medio, mezcla la leche, el azúcar, el cacao en polvo, la maicena y la sal. Bate bien para combinar todos los ingredientes y evitar grumos.Continúa cocinando la mezcla, revolviendo constantemente, hasta que empiece a espesar. Esto tomará aproximadamente de 5 a 7 minutos. No dejes de mezclar para evitar que se pegue al fondo de la cacerola.
Agregar sabor:
- Una vez que el pudding haya alcanzado la consistencia deseada, retíralo del fuego. Agrega la mantequilla y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que la mantequilla se derrita y esté completamente incorporada.
Enfriar el pudding:
- Vierte el pudding en recipientes individuales (pueden ser vasos o tazas). Deja que se enfríen a temperatura ambiente durante unos minutos y luego cubre con plástico adherente. Esto evitará que se forme una capa dura en la superficie.Refrigera el pudding durante al menos 2 horas, o hasta que esté completamente frío.
Preparar la crema batida:
- En un tazón grande, agrega la crema para batir y el azúcar en polvo. Bate con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Esto debería tomar entre 2 y 3 minutos.Asegúrate de no batir demasiado, ya que podrías terminar con mantequilla.
Montar el pudding:
- Una vez que el pudding esté frío, retíralo del refrigerador. Con una cuchara, coloca una generosa cantidad de crema batida en la parte superior de cada porción de pudding, dándole forma de «fantasmas».Usa las mini chispas de chocolate o caramelo para crear los ojos de los fantasmas. ¡Sé creativo!
Servir:
- Sirve los puddings en una bandeja decorativa o en la mesa con algunos otros postres de Halloween. ¡Tus invitados quedarán encantados con este delicioso y espeluznante postre!
¡Este pudding de chocolate fantasmal no solo es un deleite para el paladar, sino que también se ve espectacular en cualquier celebración de Halloween! Con su sabor rico y su apariencia divertida, seguramente será un éxito entre los grandes y pequeños.Recuerda que en RecetasDeli siempre buscamos que tus comidas sean deliciosas y memorables. ¡Feliz Halloween! 🎉